Nutrition & diabetes

carti medicina



joi, 17 octombrie 2013

Săptămâna Neuropatiei Diabetice


Pornind de la necesitatea educației medicale continue a profesioniștilor implicați în managementul neuropatiei diabetice , pentru beneficul pacienților , începând cu acest an , Societatea de Neuropatie Diabetică inițiază , la nivel național , Săptămâna Neuropatiei Diabetice .

Neuropatia diabetică este cea mai frecventă complicație invalidantă a diabetului zaharat, devenind o adevărată povară pentru persoanele care suferă de această afecțiune. Neuropatia diabetică este o boală cu efecte ireversibile, astfel că sunt extrem de importante prevenția, diagnosticarea precoce și tratamentul corespunzător .
Astfel , în săptămâna 14-19 octombrie 2013 , vor fi organizate în mai multe orașe din țară simpozioane științifice dedicate medicilor de familie, urmând ca la finalul săptămânii să aibă loc Conferința de Neuropatie Diabetică și Picior Diabetic, cu participare internațională – Neurodiab 2013.
În 19 orașe din țară, medici diabetologi și neurologi voluntari vor susține simpozioane cu medicii de familie pe tema neuropatiei diabetice, în special importanța identificării semnelor de neuropatie diabetică încă din cabinetul medicului de familie.
Simpozionele din Săptămâna Neuropatiei Diabetice se vor desfășura astfel:
14 octombrie: Alba Iulia, Fălticeni, Cluj Napoca, Constanța, Craiova, Reghin, Botoșani, Timișoara
15 octombrie: Baia Mare, Brașov, București, Cluj-Napoca, Galați, Iași, Pitești, Slobozia, Târgoviște
16 octombrie: Alexandria, Bacău, București, Odorheiu Secuiesc
17 – 20 octombrie: București
Săptămâna Neuropatiei Diabetice este o inițiativă a Societății de Neuropatie Diabetică și vine în îndeplinirea unuia dintre principalele obiective ale societății – dezvoltarea continuă a cunoștințelor și practicii medicale în domeniul neuropatiei diabetice .
*******************
Organizator științific : Societatea de Neuropatie Diabetică
PR&Comunicare : Sănătatea Press Group .
................................................................................
Sursa :   www.stiri.com.ro

luni, 15 iulie 2013

ASPECTUL UNGHIILOR LA DIABETICI


Aspectul unghiilor poate indica existenţa diabetului , a bolilor de inimă sau a cancerului

Culoarea şi textura unghiilor pot dezvălui indicii importante referitoare la starea de sănătate şi la posibilele afecţiuni .

1. Unghiile care au o culoare pală  pot fi semnul unei afecţiuni grave precum :
- anemie
- afecţiuni ale inimii
- boli de ficat
- malnutriţie

2. Unghii de culoare albă , cu o tentă mai închisă spre vârfuri , pot indica probleme cu ficatul precum hepatita .

3. Unghii îngălbenite : una dintre cele mai frecvente cauze ale îngălbenirii unghiilor este o infecţie fungică . Dacă infecţia este gravă , unghiile se subţiază şi se crapă . În cazuri mai rare , unghiile galbene sunt un simptom al afecţiunilor tiroidei , ficatului ,  plămânior , diabetului sau psoriazisului .

4. Unghii cu nuanţă albăstruie : de 

obicei , culoarea albăstruie a 

unghiilor apare în cazul în care 

organismul nu primeşte suficient , 

din cauza unor afecţiuni ale 

plămânilor , ca pneumonia . În alte 

cazuri , unghiile albăstrui sunt 

asociate unor afecţiuni ale inimii .


5. Denivelări pe suprafaţa unghiilor: pot fi un semn al psoriazisului sau al artritei reumatoide .

6. Unghiile crăpate şi fragile care se rup frecvent pot fi asociate afecţiunilor tiroidei .

7. Dacă pielea din jurul unghiilor este umflată şi rosie atunci este un semn al inflamaţiei care rezultate în urma unei afecţiuni a ţesutului conjunctiv , cum ar fi lupusul (o afecţiune în care sistemul imunitar atacă ţesuturile organismului cauzând boli de inimă , de piele , plămâni , rinichi , articulaţii) .

8. Linii negre sub unghie : apariţia acestora poate fi uneori cauzată de existenţa melanomului , cea mai periculoasă formă a cancerului de piele .

luni, 13 mai 2013

Ce sunt fobiile ?


O fobie este o teamă excesivă , cauzată de un obiect sau de o situaţie . Spre deosebire de anxietate , care afectează pe majoritatea oamenilor doar o anumită perioadă de timp, fobia este de lungă durată  şi provoacă reacţii intense fizice şi psihologice , care pot afecta capacitatea pacientului de a se purta normal , la locul de muncă sau în mediile sociale .
Unii oameni se tem de spaţii largi , deschise , alţii au o fobie specifică, cum ar fi o teama de şerpi, gândaci, lifturi şi multe altele . Nu toate fobiile au nevoie de tratament , dar în momentul în care fobia afectează viaţa pacientului , o serie de terapii îl pot ajuta pe acesta să depasească fobia .
Clasificarea fobiilor :
Fobii specifice : Acestea includ o teamă de spaţii închise (claustrofobia) ; de animale ; în special de păianjeni , şerpi sau şoareci ; de apă (hidrofobie) ; teama de furtuni ; de medici stomatologi ; de preparatele injectabile ; de poduri ; teama de transportul în comun .

Cu toții cunoaștem cele mai comune fobii : agorafobia , claustrofobia , arahnofobia …. Dar literalmente exista sute de tipuri de fobii diferite și persoane care suferă de lucruri pe care nu ți le-ai fi imaginat .
Astăzi o să afli despre câteva dintre cele mai ciudate fobii din
 lume :
1) Aritmofobia : teama de numere .
 
Persoanele care au o fobie la numere sunt groaznice la matematică . Acestea obișnuiesc să aibă coșmaruri în care numérele le atacă .

2) Hippopotomonstrosesquippedaliofobia : frica de cuvinte lungi .
Persoanele tremură în fața unei simple posibilități de a pronunța un cuvânt lung . Nu se știe câte persoane suferă de această fobie , dar se crede că în fiecare an apar zeci de noi cazuri .
3) Cromatofobia : teama de culori .
Tema anormală și persistentă de culori . Ca și alte fobii , cromatofobia , apare din cauza unei asocieri inconștiente cu un eveniment traumatic , al cărui rezultat este fobia ca mecanism de apărare . Persoanele pot manifesta fobia la diverse nivele , așa cum se pot teme de toate culorile sau de o culoare aparte .

4) Amaxofobia : Teama de a conduce . Este vorba 

despre fobia specifică conducătorilor auto , care se simt

incapabili de a se așeza în fața volanului . Se spune ca

33% dintre șoferi suferă de această fobie , într-un grad

mai mic sau mai mare (doar un mic procentaj rezultă în

mod profund afectat , astfel încât să fie complet 

incapabili să conducă) .



Se caracterizează prin transpirație, tahicardie, respirație 
agitată, tremur, disconfort la stomac, amețeli, cefalee, 
vertij și alte simptome specifice anxietății . Poate fi 
provocată deconsecințele postraumatice de a fi trăit un 
accident rutier sau din cauza unor experiențe în timpul 
exersării. Viața lor este clar afectată, mulți manifestând 
frústrare din cauza faptului că depind de ceilalți atunci 
când vor să se deplaseze sau se simt în siguranță doar 
atunci când fac școala de șoferi și sunt alături de 
instructor, dar odată obținut permisul deconducere, nu 
mai conduc și în consecință, temerile lor cresc . Uneori
solicită ajutor la psihologi care, neavând în mod necesar
cunoștințe despre conducerea unui vehicul , nu îi 
poate ajuta în mod satisfăcător, la fel se întâmplă și cu
șoferii experimentați cărora le cer ajutorul , dar care nu 
au cunoștințe de psihologie pentru a ajuta pacientul cu 
fobia . Pentru a trata acest tip de fobie astel încât 
pacientul să reușească să conducă un automóbil fără să 
simtă teamă, există programe bazate pe psihologia 
cognitivă-comportamentală. Urmând un tratament pe mai 
multe planuri și în mai mulți pași, persoanele care suferă
de această fobie pot să ducă o viață normală .
5). Lacanofobia : Teama de legume
Există persoane care se tem de legume în general, de
 legume și fructe sau de únele în mod particular. Cei care 
suferă de această fobie obișnuiesc să aibă probleme
alimentația – nu tocmai sănătoasă, având în vedere că 
nu consumă vitaminele necesare pentru o dietă 
echilibrată .
Metodele cele mai adecvate pentru a trata lacanofobia , 
precum și alte fobii, constau în terapii de expunere 
treptată. În cazul acestei fobii, obișnuiesc să se focuseze 
pe o aumită legumă în mod special (conopidă, morcov, 
brócoli , etc.) .
Fobia socială : Implică o combinaţie între teama de a fi umilit în situaţii sociale comune, şi frica de a nu fi evaluat negativ de către ceilalţi .
Agorafobia : Se dezvoltă după unul sau mai multe atacuri de panică. Agorafobia reprezintă teama de un anumit loc . Astăzi , termenul este mai larg fiind incluse şi teama de a călătorii singur cu trenul sau avionul, teama de mulţimi, de spaţii publice .
Cauzele care duc la apariţia fobiilor :





Cauza reală care duce la dezvoltarea fobiei nu este cunoscută, însa specialiştii consideră cǎ neurotransmiţătorii, genetica şi experienţele traumatice influenţează dezvoltarea fobiilor .
Simptomele fobiei :
Indiferent de ceea ce produce fobia, majoritatea pacienţilor prezintă următoarele simptome :
• Un sentiment de anxietate incontrolabil atunci când este expus la factorul care îi produce fobia ; 
• Incapacitatea de a acţiona normal din cauza anxietăţii;
• Reacţii fizice cât şi psihologice, inclusiv transpiraţie, bătăi rapide ale inimii, dificultăţi de respiraţie, un sentiment de panică şi anxietate intensă ;
• La copii pot apărea ţipetele sau plânsul ;
Diagnosticarea fobiilor :
Medicul va chestiona pacientul în legatură cu simptomele pe care le are şi în legatură cu istoricul medical al acestuia. Medicul va examina pacientul pentru a determina dacă doar fobia este cea care determină anxietatea pacientului sau dacă există şi alte condiţii medicale .
Tratamentul fobiilor :
Tratamentul medicamentos
Betablocantele . Acesta acţionează prin blocarea efectelor de stimulare a adrenalinei din corpul pacientului. Betablocantele pot fi foarte eficiente pentru persoanele care au fobii  severe.
Antidepresivele. Antidepresive numite inhibitori selectivi ai recaptării serotoninei (ISRS) sunt frecvent utilizate în tratamentul fobiilor. Aceste medicamente acţionează asupra serotoninei, un neurotransmiţător din creier, despre care se crede că influenţează starea de spirit. ISRS includ: citalopram, escitalopram, fluoxetină, paroxetină si sertralină. Dacă ISRS nu sunt eficiente sau produc efecte secundare notabile, precum agitaţie, insomnie, dureri de cap, diaree sau probleme sexuale, medicul le poate înlocui cu un inhibitor al monoaminooxidazei.
Sedativele : 
Sedativele trebuie să fie utilizat cu precauţie deoarece crează dependenţa.
Desensibilizarea sau terapie de expunere - Desensibilizarea sau terapia de expunere se concentrează pe schimbarea reacţiei atunci când pacientul este pus faţa în faţă cu obiectul sau situaţia de care se teme Expunerea graduala la factorul care produce fobia îi poate ajuta pe pacienţi să îşi invingă anxietatea.
Terapia comportamentala - Fobiile specifice sunt, de obicei, cel mai des tratate cu terapie comportamentală. Fobiile sociale pot fi tratate cu antidepresive sau betablocante, la care se adaugă terapia comportamentală. Agorafobia, mai ales atunci când este însoţită de o tulburări de panică, se tratează cu  inhibitori selectivi ai recaptării serotoninei (ISRS) şi terapie.
Prevenirea fobiilor :
Fobiile nu pot fi prevenite din cauza faptului că nu se cunosc pe deplin cauzele care duc la apariţia afecţiunii . Însă puteţi să :
• Vorbiţi deschis despre temerile dumneavoastă iar dacă aveţi o teamă exagerată de ceva, apelaţi la ajutorul unui specialist.
• Nu consolidaţi fobiile, ci încercaţi să le depăşiţi gradual.
• Abordaţi pozitiv problema spunând „ Pot face asta ” .
• Încercaţi să scăpaţi de fobii, pentru a nu le transmite copiilor .
Autor : Lavinia Radu

vineri, 26 aprilie 2013

REGIMUL ALIMENTAR

Tratamentul contra diabetului trebuie să fie însoţit de o alimentaţie săraca în glucide şi lipide, dar cu respectarea unui echilibru între factorii nutritivi .
Proteinele vor fi procurate, mai ales, din produse de origine animală (carne de pasăre) , lipidele, glucidele, vitaminele şi sărurile minerale vor fi asigurate din produse vegetale .
În ultimii ani, diabetul a făcut tot mai multe victime, mai ales în rândul copiilor, din cauza alimentaţiei iraţionale, atât datorată sărăciei, cât şi a excesului de mâncare în familiile bogate . 

Boala poate fi prevenită printr-o alimentaţie corectă , cu maxim 
160 g. glucide pe zi , corelată cu multă mişcare, somn de 8 ore şi controale periodice ale glicemiei . În fiecare zi sunt recomandate salate proaspete din legume cu proprietăţi hipoglicemiante şi cu conţinut de zaharuri sub 5%: varză, conopidă, fasole verde, ştevie, lobodă, lăptucă, spanac, vinete, tomate, ardei gras, andive, morcov, ţelină, ridichi, castraveţi, dovlecei .
Nu va fi neglijat consumul de praz, ceapă şi un macerat din usturoi (3 căpăţâni mari se macereaza timp de 10-14 zile în 1 litru ţuică de 400 din care se ia câte 1 linguriţă în fiecare zi , înainte de micul dejun) . Verdeţurile şi salatele vor fi stropite cu puţin suc de lămâie şi condimente vegetale pentru îmbunătăţirea gustului .

În timpul primăverii şi verii se va consuma suc de urzici (100-150 ml/zi) precum şi sucuri de legume proaspete, amestecate în proporţie de 1: 3 cu zeamă de cartofi sau bulion de legume .

Spre toamnă – iarnă se va consuma sucul de rădăcinoase (morcov, ţelină, sfeclă roşie, pătrunjel, păstârnac) amestecat, în proporţie de 3: 1, cu zeamă de cartofi sau bulion şi puţin suc de lămâie .

Este indicat să se consume zilnic cât mai multă ceapă , de preferat ceapă roşie
sau tinctură din 60 g bulbi de ceapă roşie tocată şi macerată , 4-7 zile , în 100 ml alcool 90 , din care se iau câte 30 de picături de 3 ori pe zi , eventual cu puţină apă sau ceai neîndulcit , timp de 3-4 zile consecutiv . Prin stoarcere , se obţine suc de ceapă din care se iau câte 10-15 picături de 3 ori pe zi , la orele 10, 14 şi 17 .

În afară de legume proaspete , sunt benefice fructele proaspete cu conţinut sub 10% zaharuri (mere, cireşe timpurii, vişine, caise, piersice, gutui, lămâi cu zaharină, portocale, mandarine, afine, fragi, zmeură, căpşuni) precum şi fructe uleioase (alune, nuci) care compensează nevoia de făinoase .


Cu restricţii cantitative se pot mânca supe de carne şi fasole, carne slabă, peste, mazăre verde, cartofi piure, mâncăruri de urzici cu ochiuri, măsline, soia, ouă, lapte degresat, iaurt, brânză, telemea, caşcaval, pâine integrală (prăjită sau coajă de pâine), lapte de soia, unt, ulei, margarină, fulgi de ovăz, orez, griş, grâu germinat, borş de tărâţe, drojdie de bere etc. Toate acestea asigură necesarul de vitamine şi de minerale .

Se vor lua 4 mese pe zi, în linişte, fără grabă, cu mestecare completă a alimentelor .
În cazul diabetului insulino-dependent este interzis repausul alimentar absolut, numai cu lichide, deoarece este necesar să se asigure un plafon minim de substanţe nutritive de 70-90 g proteine, 80-100 g grăsimi şi 120-150 g glucide .
În restricţiile faţă de plafonul de zaharuri se impune o mare atenţie la consumul unor alimente care, la 100 g, conţin peste 50 g glucide (miere de albine, dulceaţă, făină de grâu, paste făinoase, pâine albă, fulgi de ovăz, fasole uscată, ciocolată. În schimb se pot mânca fără rezerve produsele care conţin sub 10 g glucide /100 g (tomate, lapte de vacă, brânză de vaci, iaurt, fasole păstăi, varză, conopidă, morcov, ridichi, praz, sfeclă roşie, ţelină, mere domneşti, gutui, portocale, afine, căpşuni, coacăze, fragi) .
Lipidele sunt necesare ca depozite de calorii (9 kilocalorii/gram) dar nu trebuie să depăşească 25-30% din valoarea totală calorică zilnică.
Proteinele , de origine animală sau vegetală , constituie substanţe absolut utile pentru ţesuturi, având rol plastic şi energetic, dar nu pot depăşi 15% din valoarea calorică totală (1 g proteine conţin 5,6 kilocalorii) .
În funcţie de necesarul alimentar zilnic se poate aprecia că farfuria la masă poate fi împărţită în 5 părţi: 2/5 cu legume şi fructe, 2/5 cu pâine, orez, griş, cartofi sau paste făinoase şi 1/5 carne, peşte, brânză şi ouă . Când apare senzaţia de foame sau de ameţeală se pot consuma, la alegere, 250 ml iaurt cu 3-4 frunze proaspete de ţelină tocate sau cu 1 lingură tărâţe de grâu, 1 felie de graham cu unt sau margarină, 2 linguri brânză de vaci, spuma unui albuş de ou cu fructe, 200 g salată de varză albă, 2 roşii, 1 castravete ras şi 2-3 mere rase . 

Sunt interzise sau au restricţii cantitative în consum :
- carne de porc, peşte gras, grasimi animale, supe de carne, ulei rafinat ;
- cartofi prăjiţi, fasole uscată, ciuperci ;
- pâine albă şi paste făinoase ;
- zahăr şi produse zaharoase (dulciuri rafinate, ciocolată, cacao, dulceţuri, rahat, gemuri, miere de albine, îngheţate) ;
- fructe cu peste 15% glucide (struguri, prune, pere, stafide, banane, curmale, smochine etc) ;
- vinuri dulci şi roşii, bere, alcooluri tari, băuturi răcoritoare industriale .
S-a stabilit că riscul de diabet insulino-dependent creşte cu 83% în rândul marilor băutori de răcoritoare carbogazoase .

Regimul de viaţă

Pentru persoane cu diabet se recomandă multă mişcare, exerciţii fizice în aer liber, mers pe jos minim 15 minute, mers cu bicicleta, jogging şi sporturi moderate (tenis, canotaj, înot) .
Dimineaţa se vor face exerciţii de respiraţie (de 10 ori pe zi), o periere uscată pe corp urmată de duşuri moderate (33-370C) şi un jet direct pe picioare şi braţe timp de 5-6 secunde cu apă rece şi frecţii de jos în sus . Se vor evita stresul psihic, stările conflictuale şi orice traumă psiho-morală .
Anual , se vor face 1-2 analize privind glicemia , mai ales la persoanele cu ereditate diabetică , supraponderali , hipertensivi şi la femeile care au născut copii macrosomi (cu greutate peste 4 kg) .
Se urmăreşte permanent evitarea sedentarismului, a obezităţii şi a factorilor infecţioşi .

Tratamentul balneoclimateric

Se va face în staţiunile Govora, Călimăneşti, Olăneşti, Căciulata cu ape alcaline (sulfurate sodice, magneziene şi calcice) şi în staţiunile Bodoc, Borsec, Slănic-Moldova şi Tinca, cu ape alcaline bicarbonatate sodice. La domiciliu, se vor consuma ape îmbuteliate din staţiunile Bodoc şi Tinca , ale căror vechime să nu depăşeasca 3 luni de la data preluării. Se beau dimineaţa şi după-amiaza, totalizând 750 ml pe zi .

Dacă în vremurile trecute , diabetul era considerat o boală nevindecabilă pentru tot restul vieţii, în prezent, cunoştinţele asupra instalării şi evoluţiei bolii precum şi tehnicile elaborate permit învingerea acestei maladii prin prevenirea şi scăderea glicemiei din sânge şi prin reducerea radicală a dependenţei de insulină externă .

10 reguli pentru persoanele cu diabet zaharat

Energia de care organismul nostru are nevoie provine mai ales din glucide . Ele sunt transportate prin sânge la nivelul celulelor şi transformate în energie . Este un mecanism aparent simplu . Acum , pentru ca celulele să primească glucoză , trebuie ca pancreasul să producă insulină . În momentul în care celulele pancreatice nu eliberează suficientă insulină , atunci glucoza începe să crească în sânge şi astfel apare boala numită diabet zaharat .

Riscurile diabetului zaharat sunt destul de grave, întrucât favorizează apariţia arteriosclerozei , adică calcifierea arterelor . Arterioscleroza este cauza hipertensiunii arteriale , a tulburărilor de circulaţie la nivelul picioarelor (care vor determina apariţia durerilor în timpul mersului) , a infarctului miocardic sau a accidentelor vasculare cerebrale .
Neglijenţa în ceea ce priveşte tratarea diabetului zaharat poate da naştere şi unei complicaţii severe care poartă numele de picior diabetic .
Şi cum soluţiile pentru toate problemele cu care ne confruntăm în ziua de azi sunt restrânse în reguli pe care ni se recomandă să le avem în vedere, iată că au apărut şi 10 “ porunci ” pentru bolnavii de diabet zaharat .
Aşadar :
  1. Slăbeşte câteva kilograme .
  2. Nu renunţa la regimul dietetic şi exerciţiile fizice , chiar dacă urmezi un tratament cu antidiabetice orale .
  3. Nu crede în niciun caz în doza zilnică de tablete.
  4. Nu consuma alcool şi nu fuma .
  5. Atenţie la solicitările fizice neobişnuite .
  6. Învaţă cum se manifestă simptomele hipoglicemiei .
  7. Păstrează întotdeauna la îndemână un plic de zahăr .
  8. Măsoară-ti zilnic glicemia , greutatea corporală şi tensiunea arterială .
  9. Inspectează-ţi regulat picioarele şi acordă atenţie prezenţei unor leziuni sau inflamaţii .
  10. Comunică-i oricărui medic care te consultă faptul că suferi de diabet zaharat .

Dieta Okinawa



               Dieta Okinawa , mai mai mult 
                     un stil de viaţă decât o 
                         dietă propriu-zisă .
Okinawa sau “ Insula Nemuritorilor ” este cea mai mare insula a arhipelagului nipon , aflata la 1600 km distanta de Tokyo . Se pare ca acolo traiesc oamenii cei mai longevivi de pe planeta, cu o rata scazuta a obezitatii, problemelor cardiace, aparitiei diabetului, cancerului, osteoporozei, Alzheimerului sau bolii Parkinson. Cercetatorii japonezi au demonstrat ca toate acestea se datoreaza modului de alimentatie si de viata al locuitorilor, ce favorizeaza eliminarea cu usurinta a toxinelor si grasimilor din organism. 
Okinawa se bazeaza pe consumul a patru grupe de alimente, in functie de densitatea lor calorica :
 - alimente foarte usoare, care furnizeaza mai putin sau aproximativ 0,8 calorii pe gram si care contin multe fibre (citrice, spanac, castraveti, sparanghel, ceai verde, iaurt fara grasimi, tofu etc.) Acestea pot fi mancate oricand fara restrictii .
- alimente usoare, cu o densitate calorica de 0,8 pana la 1,5 pe gram (peste, orez brun, paste, sushi, banane, cartofi). Acestea trebuie mancate cu moderatie .
- alimente medii cu o densitate calorica de 1,5 pana la 3 calorii pe gram (legume, carne rosie usoara, humus, cereale (grau), struguri) . Este recomandat sa fie mancate cu grija, monitorizand portiile .
- alimente grele cu o densitate de 3 pana la 9 calorii pe gram (uleiuri, grasimi, nuci, carne rosie, dulciuri, alimente prajite, unt) . Acestea  trebuie consumate ocazional .
 Scopul acestei categorisiri a alimentelor este sa limiteze consumul de calorii, nu si de nutrienti. De aceea, dieta este bogata in proteine, acizi grasi esentiali, fitonutrienti (hormoni vegetali). In afara de numarul de calorii, adeptii dietei spun ca este important sa mananci pana te simti doar 80% satul si ca trebuie sa mananci numai mancare sanatoasa. Iata detaliat ce inseamna acest lucru :
  • Nu manca niciodata pana te simti satul
  • Mananca incet, mestecand foarte bine dumicatul.
  • Consuma minim 5 portii de fructe si legume proaspete pe zi. De la nicio masa sau gustare nu trebuie sa lipseasca fructele si legumele.
  • Inlocuieste sarea din alimentatie cu orice alt condiment: boia, piper, sofran, busuioc, rozmarin, menta, etc .
  • Consuma cat mai mult peste oceanic (sardine, ton, cod, merluciu, rechin, hering, macrou etc) si fructe de mare (homari, crabi, creveti, stridii, midii, caracatite, calamari, icre, alge etc.) bogate in acizi grasi esentiali omega 3 si elimina din alimentatie celelalte tipuri de carne (in special carnea de porc, vita si mezelurile) .
  • Consuma cat mai putine dulciuri ce contin zahar. Prajiturile, ciocolata pot fi inlocuite cu fructe proaspete .
  • Introdu in meniu soia si cerealele integrale. Consuma la fiecare mic dejun o portie de cereale integrale care iti vor da energie pe parcursul zilei .
  • Consuma cat mai putine sau deloc oua si produse lactate .
  • Alcoolul se va consuma moderat, maxim 1 pahar de vin pe zi .
  • Inlocuieste bauturile carbogazoase si cafeaua cu apa plata si ceai . Ceaiul verde, negru sau alb sunt adevarate leacuri pentru organismul nostru .
  • Fa miscare zilnic (sport sau mers pe jos) .